第341章 桂花酒釀圓子羹
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老金自從嘗了一口雞肉松，守著倆罐子寸步不離。
可惜它爪子再鋒利，也擰不開旋轉的罐口。只盼著男主人早點回來，好和他一起分享噴香松酥、入口即化的雞肉松。
剔幹凈肉的雞架子，焯水後燉湯。蜂窩煤爐子就支在陽臺口上，大火燒開後，小火燜燉。這樣他一回來就能喝上熱乎乎的雞湯。
隔壁馮美娟不在家，帶著女兒住娘家去了；再隔壁吳桂花白天上班、晚上才回；再再隔壁的蔣小琴，這些天也早出晚歸，不曉得在幹嘛。
因此盈芳在家琢磨這些個小吃食，倒也沒引起誰的註意。真要說，也就樓上樓下偶爾能嗅到一股事物的香味，可被雨一下、風一刮，又聞不到了。
雨停停歇歇，大院的天井因此積起不少水窪。院裏的熊孩子們卷著褲管歡樂地踩水坑玩，偶有幾個玩瘋了弄臟了褲子、鞋襪，被家長揪著耳朵拎回家。
盈芳料理完手頭的活，閑適地倚在陽臺上，看孩子們歡笑打鬧，心卻飄向數百裏之外的運城。
都五天了，咋還不見回來？
昨天燉上雞湯時，她就在想，山雞小火煨兩天，這湯濃郁又營養。可轉眼兩天要過去了，還是不見他回來，掰著手指數日子都快把手指給掰斷了。
“小舒！”
李雙英站在自家陽臺上，隔著老遠喊道：“中午別做飯了，上我家來吃。”
“哎，謝謝嫂子。”盈芳沒拒絕。
陳團長不在，雙英嫂子娘倆也挺孤單的。她轉身來到西屋，拿搪瓷口杯舀了碗酒釀，晶瑩剔透的糯米浮在甜中帶醉的酒液上，酒釀的醇香，勾起因思念而發蔫的味蕾。
想了想，又拿來兩個高腳碗，盛了七八分滿，小心放到籃子裏，碗和碗之間的縫隙，填塞了幾把幹紅棗。
蓋上遮布，挎在胳膊肘上，另一個手握著杯子，下樓去東單元。
路過王富強家，給了陳玉香一碗酒釀、兩把棗子，剩下那份讓陳玉香轉交三營教導員的家屬。
有一次風大，盈芳曬在陽臺上的衣服吹到了樓下，是三營教導員的家屬發現並送上來的。人家幫了她，那就回點小禮聊表謝意。
“淑芬嫂子不在家，我就先放嫂子您這兒了。”
“你呀，就是太一板一眼了。大家一個大院住，彼此幫忙應該的，何必這麽客氣。何況淑芬也不是難說話的人，以後不要這麽見外了。”
陳玉香接過碗，無奈地搖頭，“這酒釀多難得呀，就算是你自個做的，糯米也是老家種的，可白藥不得要錢啊？而且很難買到吧？”
“嗯，托老家親戚寄來的，嫂子若是需要，家裏還有一些，回頭給你拿點過來。”
白藥就是酒曲，一般釀酒缺不了它。市面上買不到，盈芳寫信給向二嬸，央她夾在信封裏郵了點碾碎的酒曲粉過來。
量不多，不然信封太鼓了塞不進郵筒。但省著點用夠做三五次的。
“不用不用，我又不懂這些。”陳玉香忙擺手，她也就順嘴一問，哪是真的想要自己做酒釀，笑著自我調侃，“讓我自己做，不是白白讓我糟蹋糧食嘛。”
嘮了幾句，陳玉香回屋做飯，王富強這幾天都回家吃，中午走不開。得知盈芳去李雙英家，塞了倆大饅頭給她，“回來上我家坐坐，我有點縫紉上的活想找你幫忙。”
“行。”
這會兒沒下雨了，盈芳穿過天井，進了東單元。
李雙英家的門開著，人在廚房忙活，聽到動靜探出頭來：“就猜是你。快進屋坐吧，我下餃子。昨兒帶小寶回了趟娘家，蹭了幾兩豬肉回來，正好，地裏的白菜水汪汪的正當時，剁了餡兒包白菜肉餃，一會兒就能吃了。”
見盈芳捧著個搪瓷口杯，掀開杯蓋，甜香的酒味溢出來，驚喜道：“酒釀？”
盈芳笑盈盈地點頭：“嗯，我還搓了一碗糯米丸子，小寶喜歡酒釀圓子嗎？”
“那熊孩子啥都喜歡，不然能吃那麽壯？”李雙英調侃起自個兒子，半點不留情面，哈哈笑了幾聲，讓盈芳先放著，“一會兒我來，餃子好了，幫我遞個碗。”
盈芳依言從陳江的碗櫥裏拿了三個大碗出來。
李雙英邊盛邊說：“老陳派人送口訊來，說是運城那邊暴雨已經停了，救災也到了尾聲，大部隊不日就回來。我琢磨著你這些天悶在家裏應該挺擔心小向，喊你過來通個氣。”
盈芳感激地看著李雙英：“謝謝嫂子。”滿腦子都是一句：他要回來了。
李雙英拍拍她肩：“這次抗洪救災，聽說鬧了不少事，不過和咱們七一三無關，都是別個部隊的人鬧的，咱部隊還出了樁好人好事，就你們隔壁的三營長，聽說不顧自身安危救人，自己差點回不來。”
“那後來沒事吧？”盡管說的不是向剛，但盈芳就是沒來由地擔心，自家的男人，不知道有沒有事。
“放心，咱們部隊的人，去多少、回多少。”李雙英知道她擔心什麽，含笑坦言。老陳派警衛員先行回來通氣，恐怕就是讓她安軍嫂的心來著。
得到明確的答覆，盈芳長舒了一口氣，沒事就好。
“嫂子，餃子好了，我來煮酒釀圓子吧。咱鹹甜都來一份。”她捋捋襯衫袖子，雀躍地說。
李雙英看她一副似是慶功的架勢，忍不住笑：“行，那這兒就交給你了。”
“媽，餃子還沒好嗎？肚子都餓癟了。”陳興軍趿著拖鞋，踢踢踏踏地跑出來催，看到盈芳，眼前一亮，“芳芳姐！你來啦！”
李雙英拿著鍋鏟往兒子腦門招呼：“姐什麽姐！喊阿姨！”
“阿姨太老了吧，她又沒比我大幾歲。”陳興軍揉著腦門不樂意地撅嘴。
盈芳回頭沖他笑笑：“軍軍，我下酒釀圓子，你吃麽？”
“吃吃吃！”陳興軍好了傷疤忘了疼，立馬屁顛顛地跑到盈芳身旁，湊到鍋前深吸了一口氣，“哇！好甜好甜！聞著就好吃，我要一大碗！”
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剔幹凈肉的雞架子，焯水後燉湯。蜂窩煤爐子就支在陽臺口上，大火燒開後，小火燜燉。這樣他一回來就能喝上熱乎乎的雞湯。
隔壁馮美娟不在家，帶著女兒住娘家去了；再隔壁吳桂花白天上班、晚上才回；再再隔壁的蔣小琴，這些天也早出晚歸，不曉得在幹嘛。
因此盈芳在家琢磨這些個小吃食，倒也沒引起誰的註意。真要說，也就樓上樓下偶爾能嗅到一股事物的香味，可被雨一下、風一刮，又聞不到了。
雨停停歇歇，大院的天井因此積起不少水窪。院裏的熊孩子們卷著褲管歡樂地踩水坑玩，偶有幾個玩瘋了弄臟了褲子、鞋襪，被家長揪著耳朵拎回家。
盈芳料理完手頭的活，閑適地倚在陽臺上，看孩子們歡笑打鬧，心卻飄向數百裏之外的運城。
都五天了，咋還不見回來？
昨天燉上雞湯時，她就在想，山雞小火煨兩天，這湯濃郁又營養。可轉眼兩天要過去了，還是不見他回來，掰著手指數日子都快把手指給掰斷了。
“小舒！”
李雙英站在自家陽臺上，隔著老遠喊道：“中午別做飯了，上我家來吃。”
“哎，謝謝嫂子。”盈芳沒拒絕。
陳團長不在，雙英嫂子娘倆也挺孤單的。她轉身來到西屋，拿搪瓷口杯舀了碗酒釀，晶瑩剔透的糯米浮在甜中帶醉的酒液上，酒釀的醇香，勾起因思念而發蔫的味蕾。
想了想，又拿來兩個高腳碗，盛了七八分滿，小心放到籃子裏，碗和碗之間的縫隙，填塞了幾把幹紅棗。
蓋上遮布，挎在胳膊肘上，另一個手握著杯子，下樓去東單元。
路過王富強家，給了陳玉香一碗酒釀、兩把棗子，剩下那份讓陳玉香轉交三營教導員的家屬。
有一次風大，盈芳曬在陽臺上的衣服吹到了樓下，是三營教導員的家屬發現並送上來的。人家幫了她，那就回點小禮聊表謝意。
“淑芬嫂子不在家，我就先放嫂子您這兒了。”
“你呀，就是太一板一眼了。大家一個大院住，彼此幫忙應該的，何必這麽客氣。何況淑芬也不是難說話的人，以後不要這麽見外了。”
陳玉香接過碗，無奈地搖頭，“這酒釀多難得呀，就算是你自個做的，糯米也是老家種的，可白藥不得要錢啊？而且很難買到吧？”
“嗯，托老家親戚寄來的，嫂子若是需要，家裏還有一些，回頭給你拿點過來。”
白藥就是酒曲，一般釀酒缺不了它。市面上買不到，盈芳寫信給向二嬸，央她夾在信封裏郵了點碾碎的酒曲粉過來。
量不多，不然信封太鼓了塞不進郵筒。但省著點用夠做三五次的。
“不用不用，我又不懂這些。”陳玉香忙擺手，她也就順嘴一問，哪是真的想要自己做酒釀，笑著自我調侃，“讓我自己做，不是白白讓我糟蹋糧食嘛。”
嘮了幾句，陳玉香回屋做飯，王富強這幾天都回家吃，中午走不開。得知盈芳去李雙英家，塞了倆大饅頭給她，“回來上我家坐坐，我有點縫紉上的活想找你幫忙。”
“行。”
這會兒沒下雨了，盈芳穿過天井，進了東單元。
李雙英家的門開著，人在廚房忙活，聽到動靜探出頭來：“就猜是你。快進屋坐吧，我下餃子。昨兒帶小寶回了趟娘家，蹭了幾兩豬肉回來，正好，地裏的白菜水汪汪的正當時，剁了餡兒包白菜肉餃，一會兒就能吃了。”
見盈芳捧著個搪瓷口杯，掀開杯蓋，甜香的酒味溢出來，驚喜道：“酒釀？”
盈芳笑盈盈地點頭：“嗯，我還搓了一碗糯米丸子，小寶喜歡酒釀圓子嗎？”
“那熊孩子啥都喜歡，不然能吃那麽壯？”李雙英調侃起自個兒子，半點不留情面，哈哈笑了幾聲，讓盈芳先放著，“一會兒我來，餃子好了，幫我遞個碗。”
盈芳依言從陳江的碗櫥裏拿了三個大碗出來。
李雙英邊盛邊說：“老陳派人送口訊來，說是運城那邊暴雨已經停了，救災也到了尾聲，大部隊不日就回來。我琢磨著你這些天悶在家裏應該挺擔心小向，喊你過來通個氣。”
盈芳感激地看著李雙英：“謝謝嫂子。”滿腦子都是一句：他要回來了。
李雙英拍拍她肩：“這次抗洪救災，聽說鬧了不少事，不過和咱們七一三無關，都是別個部隊的人鬧的，咱部隊還出了樁好人好事，就你們隔壁的三營長，聽說不顧自身安危救人，自己差點回不來。”
“那後來沒事吧？”盡管說的不是向剛，但盈芳就是沒來由地擔心，自家的男人，不知道有沒有事。
“放心，咱們部隊的人，去多少、回多少。”李雙英知道她擔心什麽，含笑坦言。老陳派警衛員先行回來通氣，恐怕就是讓她安軍嫂的心來著。
得到明確的答覆，盈芳長舒了一口氣，沒事就好。
“嫂子，餃子好了，我來煮酒釀圓子吧。咱鹹甜都來一份。”她捋捋襯衫袖子，雀躍地說。
李雙英看她一副似是慶功的架勢，忍不住笑：“行，那這兒就交給你了。”
“媽，餃子還沒好嗎？肚子都餓癟了。”陳興軍趿著拖鞋，踢踢踏踏地跑出來催，看到盈芳，眼前一亮，“芳芳姐！你來啦！”
李雙英拿著鍋鏟往兒子腦門招呼：“姐什麽姐！喊阿姨！”
“阿姨太老了吧，她又沒比我大幾歲。”陳興軍揉著腦門不樂意地撅嘴。
盈芳回頭沖他笑笑：“軍軍，我下酒釀圓子，你吃麽？”
“吃吃吃！”陳興軍好了傷疤忘了疼，立馬屁顛顛地跑到盈芳身旁，湊到鍋前深吸了一口氣，“哇！好甜好甜！聞著就好吃，我要一大碗！”
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